Die Tarte Tatin Backform 5003-28 von der Kupfermanufaktur Weyersberg ist aus hochwertigem Kupfer gefertigt und hat eine Premium CeraSigno Versiegelung, wodurch sie auch für Induktionsherde geeignet ist. Die Backform ist auch in der Ausführung "nicht-induktionsfähig" (5005-28) erhältlich.
Berühmt wurde diese Backform durch den traditionellen französischen Apfelkuchen, der kopfüber gebacken wird. Mit der Tare Tatin Backform aus Kupfer können Sie neben Äpfeln auch Birnen, Quitten oder Aprikosen zur Tarte verarbeiten. Sie hat einen 2 mm dicken und konkaven Boden, wodurch u.a. das Stürzen der Tarte vereinfacht wird. Die induktionsfähige Tarte Backform wird in einer stabilen Holzbox geliefert und ist daher auch ideal als Geschenk geeignet. Für die optimale Pflege Ihres neuen Kupferproduktes liegt jeder Backform ein blaues Prymo.de® Mikrofasertuch (35 x 35 cm ) bei.
Kupferstärke: 2,5 mm Durchmesser oben: 28 cm Bodendurchmesser: 25 cm Gewicht: 1866 g
