Kupfermanufaktur Marmeladentopf mit Griffen Induktion 30 cm
Produktinformationen "Kupfermanufaktur Marmeladentopf mit Griffen Induktion 30 cm"
Der Marmeladentopf der Kupfermanufaktur Weyersberg ist in den Varianten "induktionsfähig" und "nicht induktionsfähig" lieferbar. Der Topf hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern, eine Auflagefläche (Durchmesser Boden) von ca. 22,5 cm und einen Randdurchmesser von 31 cm. Die Höhe beträgt 12 cm. Das Finish des Marmeladentopfes ist in edel matt gehalten.
Schokolade, Konfitüre oder Eischaum – warum gerade Patissiers auf Kupfer schwören! Stellen Sie sich vor, Sie bereiten einen Eischnee oder eine Creme zu, die garantiert niemals körnig, dafür aber geschmeidiger und stabiler wird. Die nach Ihrem Lieblingsrezept gefertigte Marmelade schmeckt auf einmal noch fruchtiger und behält ihre Farbe. Das Geheimnis der feinen Patisserie heißt Kupfer! Noch heute verzichten die hochwertigen Hersteller dieser Köstlichkeiten nicht auf Kupfer. Deshalb bieten wir Ihnen für die Herstellung dieser Speisen Rührschüsseln und eine induktionsfähige Marmeladenschüssel aus reinem Kupfer, also ohne Beschichtung, an. Probieren Sie es aus - Sie werden vom Geschmack Ihrer selber zubereiteten Marmelade begeistert sein.
Beachten Sie, dass der Marmeladentopf standardmäßig ohne Deckel geliefert wird. Optional können Sie die Ausführung mit Deckel wählen oder unter "Zubehör" den passenden Deckel (30 cm) auswählen.
| Auflagefläche Herd: | 22 cm |
|---|---|
| Durchmesser: | 30 cm |
| Fassungsvermögen: | 5 Liter |
| Gesamtlänge: | 40 cm |
| Gewicht: | 2200 g |
| Griffmaterial: | Messing |
| Höhe: | 12 cm |
| Induktionsfähig: | ja |
| Kupferstärke: | 2 mm |
| Material: | Kupfer |
3 Bewertungen
27. Mai 2026 10:06
Es geht doch mit Induktion!
Dass Herr Gote in der WDR-Sendung "Alles in Butter" als alter Gas-Kocher das Vorhandensein von induktionsfähigen Kupfermarmeladentöpfen kategorisch bestritt (und im übrigen Ihre Manufaktur nicht einmal erwähnte), hat mir keine Ruhe gelassen. Über die SWR-Reihe "Handwerkskunst" bin ich auf Sie gestoßen. Gleich einen Eimer Erdbeeren verarbeitet und nach ein bisschen Herumexperimentieren mit der Pektinmenge habe ich jetzt 3 Gläser dicken Erdbeersaft und 15 Gläser wunderbar samtige, wohlschmeckende Erdbeermarmelade. Und schon nach drei- oder vierhundert Gläsern, also in zwei, drei Jahren hat sich der Kauf amortisiert!
17. Januar 2026 10:36
Toller Topf- tolle Marmelade!
Ich habe sehr lange nach einem Kupfertopf gesucht, der in Deutschland hergestellt wird und nun habe ich ihn gefunden. Super finde ich das Video, in dem gezeigt wird, welche Person den Topf herstellt.
Die in dem Topf hergestellte Marmelade schmeckt wunderbar und hat eine tolle Farbe. Nach dem Gebrauch imprägniere ich den Topf mit Kokosöl, so läuft er nicht an.
5. Oktober 2021 13:50
Herzenswunsch erfüllt
Viel informiert - angekommen bei diesem Marmeladentopf. Meine jährliche Cedri- und andere Marmeladen wunderbar. Mit Induktion - schonender Hitze - ein optimales Ergebnis. Mein erfüllter Herzenswunsch ist jedes Mal mit Freude beim Zubereiten dabei!
Zubehör
Die Kupferdeckel sind eine tolle Ergänzung für alle Produkte der Kupfermanufaktur Weyersberg, welche standardmäßig ohne Deckel geliefert werden. Artikelnr. Bezeichnung Deckel 4605-26 Stielpfanne Keramik Induktion 26 cm 26 cm 4605-30 Stielpfanne Keramik Induktion 30 cm 30 cm 4611-26 Schlemmerpfanne Keramik Induktion 26 cm 26 cm 4611-30 Schlemmerpfanne Keramik Induktion 30 cm 30 cm 4602-20 Sautoir mit Griffen Keramik Induktion 20 cm 20 cm 4602-24 Sautoir mit Griffen Keramik Induktion 24 cm 24 cm 4602-28 Sautoir mit Griffen Keramik Induktion 28 cm 28 cm 4603-20 Sautoir mit Stiel Keramik Induktion 20 cm 20 cm 4603-24 Sautoir mit Stiel Keramik Induktion 24 cm 24 cm 4603-28 Sautoir mit Stiel Keramik Induktion 28 cm 28 cm 4601-14 Stielkasserolle Keramik Induktion 14 cm 14 cm 4601-16 Stielkasserolle Keramik Induktion 16 cm 16 cm 4601-20 Stielkasserolle Keramik Induktion 20 cm 20 cm 4606-18 Schwenkpfanne Keramik Induktion 18 cm 4605-12 Mini Stiehlpfanne Keramik Induktion 12 cm 4609-10 Butterpfännchen Keramik Induktion 10 cm 2224-30 Marmeladentopf 30 cm
Kupfer ist edel und nachhaltig, ein Material, auf das Speitzenköche seit jeher vertrauen. Dabei lässt es auch in der Alltagsküche - von Risotto über Eischnee bis hin zu Marmealade - viele Gerichte besonders gut gelingen. Ein außergewöhnliches Überblickswerk zum Kochen mit Kupfer mit über 50 Rezepten, einem großen Informationsteil und einem Essay von Prof. Thomas A. Vilgis (Max-Plack-Institut). ARS VIVENDI Verlag, 1. Auflage, 192 Seiten, Mit hochwertiger Kupferfolie
Bistro Kupfer & Messing Reinigungs- und Poliercreme, 150ml. Einreiben, Spülen, Abrocknen. Bistro eignet sich perfekt zur Reinigung von Kupfertöpfen mit mattem Finish. Zur Reinigung der hochglanzpolierten Töpfe / Pfannen empfehlen wir die alternativ erhältliche "Kupfer- und Messing-Premiumpolitur". Gebrauchsanweisung: Den Gegenstand mit warmen Wasser abspülen. Die Paste sparsam auf den feuchten Schwamm geben, dünn auftragen und verreiben, bis die angelaufenen Stellen glänzen. Den Gegenstand sofort mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Den Schwamm nach Gebrauch gründlich reinigen.
Das zweiteilige Topfgriffset besteht aus reiner Merino-Wolle ist die optimale ergänzung für alle Pfannen, Kasserollen, ect. mit zwei Messinggriffen.Die Küchen- Filztextilien der Kupfermanufaktur Weyersberg werden in Handarbeit hergestellt und sind komplett Made-in-Germany. Bei der Herstellung wird zu 100% reine Merino-Wolle verwendet. Die Produkte überzeugen mit einem zeitlosen und puristischen Design.Seit einigen Jahren steht Wollfilz bei Designern durch seine fast grenzenlosen Gestaltungsmöglichkei-ten wieder hoch im Kurs. Desweiteren ist er ein natürlich vorkommendes Produkt und ist biologisch abbaubar. Er besteht zu 100% aus Schafschurwolle und benötigt keine chemische Weiterverarbeitung.Wollfilz ist für jeden Geschmack und für jede Situation das Richtige. Er ist schmutzabweisend, atmungsaktiv und geruchsneutral. Zudem ist Wollfilz wärmeisolierend und eignet sich somit hervorragend als Topflappen, Untersetzer oder ähnliches. Durch die natürliche Beschaffenheit des Wollfilz ist jedes Produkt ein Unikat.Reinigung und PflegeGrobe Verschmutzungen wie z.B. Staub werden durch regelmäßiges Ausbürsten entfernt, somit wird auch ein mattes Aussehen des Gewebes verhindert. Für die dünneren, empfindlichen Filze verwenden Sie zusätzlich einen feuchten Schwamm.Waschen können Sie den Filz am besten mit Handwäsche (bitte dabei nicht reiben und wringen) oder im Wollwaschgang (Schongang) in der Waschmaschine bei max. 30°C mit einem Wollwaschmittel. Nie Voll-, Colorwaschmittel oder Gewebeveredler verwenden. Vorsicht: bei hohen Temperaturen neigt Wolle bzw. Filz zum Verfilzen und einzulaufen.Chemische Reinigung ist nicht zu empfehlen, da diese den feinen Wollfasern ihre schützende Fettschicht entzieht. Im Zweifelsfall bei hartnäckigen Flecken berät Sie Ihre Reinigung Ihres Vertrauens.Zum Trocknen wird der Filz am besten auf ein trockenes Frottiertuch in Form gelegt, damit er bei Raumtemperatur abtrocknen kann. Die Verwendung eines Wäschetrockners ist, außer dem Anschleudern von max. 30 - 60 Sekunden nicht möglich. Dies führt zu einer weiteren Verfilzung des Gewirkes, der Filz läuft weiter ein und verliert die Form. Ebenfalls darf keine direkte Wärmequelle, wie Heizung, Wärmestrahler etc. eingesetzt werden. Wolle braucht Zeit zum Trocknen.
